Lavate l'uvetta e mettetela a bagno in acqua tiepida. Lavate il baccalà e tagliatelo a pezzi grossi circa come una carta da gioco. Nel fare questa operazione togliete tutta la pelle e tutte le spine. Tagliate a fettine sottilissime la cipolla, mettetela in un tegame insieme all'olio e lasciate soffriggere su fuoco moderato sino a che la cipolla si sarà leggermente appassita. Solo allora unite un bicchiere circa di acqua nella quale avrete sciolto la salsina di pomodoro, salate pochissimo, pepate e lasciate cuocere per circa 15 minuti. A questo punto aggiungete il baccalà, l'uvetta scolata dall'acqua ed i pinoli, mescolate e lasciate cuocere a fuoco moderatissimo per altri 15 minuti circa ricordando di rigirare almeno una volta il baccalà. Servitelo caldissimo.